혹시 ‘알칼리 다이어트’라고 들어본 적 있으신가요? 알칼리성의 음식을 집중적으로 먹어 체내 혈액의 산도를 알칼리성으로 만들면 체중 감량은 물론 암을 포함한 각종 질병을 예방하는 효과가 있다고 하여 이슈가 된 다이어트 방법입니다. 그런데 과연 믿을만한 이야기일까요? 지금부터 알칼리 다이어트에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 알칼리 다이어트란?우리 몸을 알칼리성으로 만들기 위해 고기류, 생선류, 계란 및 유제품류, 곡류 등 ‘수소이온농도(pH)’가 낮은 산성 식품은 피하고, pH가 7 이상인 채소류 및 과일류, 콩류 등 알칼리성 식품을 주로 섭취하는 다이어트 방법입니다. 알칼리 다이어트에서는 산성 식품을 많이 섭취하면 혈액이 산성화되고, 암을 비롯한 각종 질병의 위험이 높아진다고 주장합니다. 따라서 알칼..
