새롭게 뜨고 있는 슈퍼푸드 카카오닙스! 카카오라는 익숙한 단어가 들어가있지만, 카카오닙스라는 이름은 아직 생소한 편인데요. 대표적인 항산화 식품으로, 새로운 슈퍼푸드로 각광받는 카카오닙스의 정체를 파헤쳐보도록 하겠습니다.카카오닙스, 넌 누구니?카카오나무 열매에서 꺼낸 카카오콩을 건조 및 발효시켜 껍질을 벗긴 다음, 잘게 부순 것을 카카오닙스라고 합니다. 몇몇 가공과정을 더 거치고 설탕이 들어가는 다크 초콜릿보다도 영양적으로 더 우수하다고 할 수 있습니다.▶ 카카오닙스의 주요 성분(1) 항산화 성분 노화를 늦추고, 염증을 줄이며, 면역력을 높여주는 효능이 있다.(2) 식이섬유소 혈당과 콜레스테롤 개선에 도움이 되고, 몸에 있는 각종 유해물질을 배출시켜 암을 예방한다.(3) 마그네슘 뼈와 치아를 튼튼하게 하..
