8월부터 11월까지가 제철인 무화과! 무화과는 우리에게 아주 익숙한 과일은 아니지만, 최근에는 동네 마트에서도 쉽게 찾아볼 수 있을 정도로 대중화되었는데요. 막상 어떻게 먹어야 할지 낯설어 하시는 분들도 많습니다. 클레오파트라가 건강과 아름다움을 위해 즐겨먹었다는 ‘여왕의 과일’ 무화과에 대해 소개해드리겠습니다. 무화과의 놀라운 효능 (1) 소화 촉진 무화과에는 식물성 섬유소인 ‘펙틴’이 풍부해 장운동을 도와 변비를 예방해주고, ‘피신’이리는 단백질 분해효소가 소화를 촉진시켜줍니다. (2) 혈액순환 및 혈관건강 개선 무화과에 다량으로 함유된 폴리페놀, 칼륨 등의 성분은 혈관 속 노폐물을 외부로 배출시키고, 콜레스트롤 수치를 낮춰 혈액순환을 개선시키는 것으로 알려져 있습니다. 또한 개선된 혈관건강으로 인해..
